0 VARUKORG

matcha beauty lemonade

Gör en lemonad på grönt matcha-té och få alla dess hälsofördelar samtidigt som du får en fantastiskt frisk och god dryck!

Ingredienser:

5 dl hett vatten

1/2 tsk matchapulver

2 lime

1 l kallt vatten

3 msk kollagenpulver

lite citronmeliss

Gör så här:

Rör ut matchapulvret i det heta vattnet. Ta fram en kanna och blanda kollagenpulver, limejuicen från en lime och skivor från den andra limen med det kalla vattnet. Nästa steg mär att blanda i matchablandningen i kannan. Ställ in i kylen i minst 30 min. Innan servering blandar du i massor av isbitar och citronmeliss-blad, sen är det bara att njuta!

 


beauty smoothie

En enkel och supergod smootihe som gynnar din hud!

Ingredienser:

1,5 dl björnbär

3-4  dl vatten

1 dl ananas i bitar

1/2 msk malda chiafrön

2 msk fiberhavregryn

2 dosmått kollagenpulver/1 dosmått flytande kollagen

ev lite sötning som honung el agavesirap

Kör alla ingredienser i mixern tills det är fluffigt!

 

 

 

iste gjort på vitt te

Vitt te är ett te med högt innehåll av antioxidanter. Teets skonsamma framställningsprocess gör att teet hindras från att oxideras vilket gör att tebladets näringsinnehåll bevaras. Prova att göra ett gott iste på vitt te och med tillsatt kollagen!

ingredienser:

1 karaff vatten

ca 4 msk vitt te i lösvikt

2 msk kollagenpulver

saften av 1citron/1lime

1lime/1 citron i skivor

lite citronmeliss

ev lite sötning som honung el agavesirap

is

gör så här: Du behöver inte koka teet om du inte vill, utan lägg det i en karaff och fyll på med kallt vatten. Låt dra i kylen under några timmar. Sila sedan bort tebladen och tillsätt kollagenpulvret, citron/lime, citrommeliss, isbitar och ev sötning.

 

beauty juice

Denna gröna juice innehåller ingredienser som gör under för din hud!

De gröna äpplena och lime innehåller c-vitamin som triggar kollagenproduktionen i huden. Kiwi innehåller vitamin-E och -K som även de hjälper till med kollagenproduktionen samt att de gynnar elasticiteten i huden. Spenaten gör huden mjukare och klarare och det  gröna téet skyddar mot UV-strålning och har antiinflammatoriska egenskaper.

ingredienser:

2 st kiwifrukter

2 nävar bladspenat

1 lime

2 st gröna äpplen

2,5 dl kallt grönt te

2 msk kollagenpulver/1 dosmått flytande kollagen

Kör kiwi, spenat, lime och äpplena i din råsaftscentrifug (det går också bra att köra allt i mixern om du vill ha det mer som en smoothie) och tillsätt sen, kollagenpulver/flytande kollagen,  grönt te och lite isbitar.

 

rabarberkräm

När rabarbern är lite omogen eller precis mogen är den som mest rik på Pektin, det gelébildande ämnet som finns naturligt i frukt och bär. Om du passar på att göra en kräm på rabarbern innan den blir för mogen så  behöver du därför ingen redning i krämen!  Vi tillsätter kollagen i vårt recept för att göra krämen extra nyttig och mättande.

ingredienser:

1 rabarber

1,5 dl vatten

1 msk honung/agavesirap

1 tsk vaniljpulver

2 msk kollagenpulver/flytande kollagen

gör så här:

skär rabarbern i bitar och lägg i en kastrull, häll över vattnet så att det täcker rabarbern. Koka samman allt och tillsätt vaniljpulver, sötning och kollagenpulvret. Låt sjuda i ca 10 min tills rabarbern har delat sig. Servera med mjölk, hallon, blåbär och riven kokos.

 

bröd med kollagen

ugn: 250 C°
antal: ca 20 st 

ingredienser:

5 dl vatten

50 g jäst

2-3 msk rapsolja

1/2 -1 tsk salt

1 msk honung

2 kryddmått brödkryddor

1 msk chiafrön

1 dl kruska-kli

1 dl fiberhavregryn

1 dl vetemjöl

6 dl grahamsmjöl

2 msk kollagenpulver

gör så här:

Värm vattnet tills det är fingervarmt och häll det över den smulade jästen. Tillsätt olja, honung, salt och brödkryddor. Blanda de torra ingredienserna och rör ner det  i degspadet, lite i taget. Kör degen i din assistent en stund tills degen fått en bra konsistens och släpper från kanterna. Lägg på en bakduk och jäs i 30 min. Ta upp degen på bakbordet och arbeta in lite vetemjöl den tills den är smidig. Dela upp i 20 delar och rulla till bullar. Lägg upp dom på plåten och låt jäsa ytterligare 30 min under bakduk. Sätt in plåten  i ugnen (250 grader) i ca 10 min tills bullarna fått fin färg. 

Lycka till!

 

kollagenglass

Detta är en jättegod , nyttig och läskande glass gjord på bl a bär och kollagen. I receptet nedan anges ingredienserna på en hallon- och mango-glass, men du kan göra den på i stort sett vilka bär eller vilken frukt som helst! Vi har provat att göra lite olika varianter som en med endast hallon, en med endast mango och en med en blandninga av hallon och blåbär.

Ingredienser:

2 dl kokosmjölk (om du inte gillar kokossmak kan du byta ut till soja-eller havre-mjölk)

2 dl hallon 

2 dl mango

3 skopor kollagenpulver (kan även bytas ut mot flytande kollagen)

1-2 tsk honung

1 tsk vaniljextrakt

gör så här:

Blanda alla ingredienserna i mixern och kör tills du fått en slät och porös blandning. Fördela smeten i glass-silikonformar och ställ in i frysen i minst 6 h eller över natten.

 

grön smoothie bowl

Bästa  mellanmålet!

Ingredienser:

1,5 dl frusna mangobitar

1 avocado

saften från 1/2 lime

1 tsk riven ingefära

2 msk kollagenpulver

1 näve bladspenat

några myntablad

en liten bit gurka

lite vatten

Gör så här:

Lägg alla ingredienser i mixern och tillsätt lite vatten, dock bara så mycket att konsistensen på krämen blir fluffig. Toppa med färska bär, chiafrön och färskriven ingefära.

 

granatäpple smoothie

Granatäpple har många bra effekter på din hud. Gör en smoothie med granatäpple och kollagen som boostar din hud rejält!

Ingredienser:

1 dl  granatäpplekärnor

1/2 dl hallon

lite gojibär

2 dl kokos-/mandel-/soja-mjölk

2 msk kollagenpulver eller 1 dosmått flytande kollagen

Mixa samman alla ingredienser. Det kan ta lite längre tid än en vanlig smoothie för att få granatäpplekärnorna finfördelade, så låt mixern gå lite längre!

 

örtvatten med kollagen

Ett örtvatten kan du göra på nästan vilken ört som helst. I detta recept gör vi vårt örtvatten på citronmeliss. Det bli väldigt uppfriskande och är renande för din kropp.

gör så här:

Blanda 2 msk kollagenpulver i ca 1 dl ljummet vattten direkt i en glasflaska och låt kollagenet lösa upp sig helt. Tillsätt ytterligare  6 dl vatten och saften av en halv citron eller lime. Pressa tillslut ner rejält med citronmelissblad. Ställ i kylen och låt dra över natten. Dagen efter har du ett fantastiskt gott och uppfriskande ört-kollagenvatten som du kan dricka av under hela dagen!

 

mangosmoothie


En smoothie som är väldigt lätt och snabb att göra men som blir så god!

ingredienser:

2 dl fryst mango i bitar

2 apelsiner

lite riven färsk ingefära

lite pressad citron

3 dl vatten el äpplemust

2 msk kollagenpulver el flytande kollagen

ev lite honung

Gör så här:

skala apelsinerna och skär bort så mycket av det vita på apelsinen som går. Skär i bitar. Lägg alla ingredienser i mixern och mixa en liten stund tills smoothien är alldeles slät. Häll upp i glas och njut!

 

 

lingonbowl

Vi gör gärna smoothiebowls på lingon, nordens egna superbär!

Lingon är rika på vitaminer och antioxidanter som skyddar mot fria radikaler. Det är bl a de fria radikalerna som bryter ner kollagenet i kroppen.

Ingredienser:

1 1/2 dl frysta lingon

1 färsk eller fryst banan

1dl yogurt

ev lite honung

1/2 avocado

1/2 dl mandelmjölk

2 msk kollagenpulver

Mixa samman allt till en slät kräm. Toppa med färska bär, pumpafrön, chiafrön och dadlar.

 

 ärtsmoothie

Prova att göra en lite annorlunda smoothie på gröna ärtor. Gröna ärtor är en mycket bra källa till magnesium, som många har brist på idag, till följd av stress.

Ingredienser:

1 dl frysta gröna ärtor

1/3 gurka, skuren i bitar

2 dl vatten

lite  pressad lime

4-5 citronmelissblad

1 dl naturell yogurt

2 msk kollagenpulver

gör så här:

mixa samman alla ingredienser i en mixer tills allt är finfördelat och fluffigt!

 

 

kaffe-chiapudding

Gör en riktigt god kaffe-chiapudding till frukost!

Ingredienser ( 1 portion):

3/4 dl kallt kaffe

1 dl sojamjölk

2 msk chiafrön

1/2 tsk vaniljextrakt

1 msk kollagenpulver

Gör så här:

Blanda allt i en skål, låt stå ca 5 min och vispa ytterligare i någon minut. Häll upp i en glasburk och låt stå i kylen i minst 1 timme tills puddingen stelnat.

 

guldmjölk

Gurkmejapasta

Ingredienser:

2 dl vatten

1/2 tsk svartpeppar

1/2 dl gurkmeja

Gör så här:

koka ihop alla ingredienser på svag värme i ca 15 min och låt svalna (pastan håller sig ca 2 v i kylen).

Guldmjölk

Ingredienser:

1,5 tsk gurkmejapasta

3 dl soja-eller havre-mjölk

1 msk kollagenpulver

1/2 tsk mald kardemumma

1/2 tsk vaniljextrakt

1 nypa svartpeppar & cayennepeppar

1 tsk kokosolja

1/2 tsk honung

Gör så här:

Låt 1,5 tsk gurkmejapasta sjuda i en kastrull tillsammans med mjölken och kryddorna under omrörning i ca 1 min. Ta av kastrullen från plattan och rör i honungen, kokosoljan och kollagenpulvret. Nu är guldmjölken färdig att avnjutas!

 

 

kollagenshots


Färgstarka och immunboostande shots! Mycket enkla att göra, det är bara mixa samman alla ingredienserna i en mixer!

Recepten ger ca 3-4 shots

mango-shot:

1 msk kollagenpulver/flytande kollagen

1,5 dl vatten

2 msk citronsaft

1,5 dl tärnad mango

1 tsk riven ingefära

1 tsk riven färsk gurkmeja (det går lika bra med  torkad malen gurkmeja)

ev 1 tsk honung

hallon- och vinbärs-shot:

1 msk kollagenpulver/flytande kollagen

1,5 dl vatten

2 msk citronsaft/limesaft

1 dl hallon

0,5 dl röda vinbär

1 tsk nyponpulver

1 tsk riven ingefära

ev 1 tsk honung

kiwi-shot:

1 msk kollagenpulver/flytande kollagen

1,5 dl vatten

2 msk limesaft

4 st kiwifrukter

färsk mynta

1 tsk ingefära

ev 1 tsk honung

 

matcha-chiapudding

 

Denna hälsosamma krämiga Matcha chiapudding är full av fibrer och hälsosamma fetter och håller dig mätt länge.

Ingredienser (2 portioner):

2,5 dl mandelmjölk/sojamjölk

drygt 1/2 dl chiafrön

1 tsk matchapulver

1 tsk honung

1 msk kollagenpulver

Gör så här:

Blanda chiafrön och mandelmjölk/sojamjölk i en bunke och vispa tills allt är väl blandat. Tillsätt matchapulver, honung & kollagenpulver och vispa någon minut. Låt stå en liten stund, vispa ännu lite till. Häll upp blandningen i glasburkar och låt stå i kylen i minst 1 timme tills det stelnat. Servera med granatäpplekärnor.

 

kollagenbars

Gör en enkel müslibar med kollagen, förutom hälsofördelarna fungerar kollagenet som ett bra bindemedel när du gör dina bars!

Ingredienser (4st):

2 dl müsli

1/2 dl sesamfrön

1/2 dl hackade mandlar

3,5 msk kokosfett

130 g dadlar

1,5 msk kollagenpulver eller 1,5 msk flytande kollagen

ca 50 g mörk choklad 

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg hackad mandel och sesamfrön på en plåt (använd gärna bakplåtspapper) och rosta lätt i ugnen.

1. Kör hälften av müsli, mandlar, sesamfrön, dadlar, kokosfett och kollagen i en mixer. Häll sen blandningen i en skål och tillsätt resten av müslin. Blanda väl, pressa ihop och forma till en rektangel som du sen kan skära upp i bitar.

2. Sätt in i kylen i ca 1 h

3. Skär upp till bars och ringla smält choklad över

4. Förvara i kylen

 

geléhallon

Gör hemmagjorda och lite nyttigare geléhallon! Det är lätt och blir väldigt gott! Du får också naturligt i dig kollagen (även från gelatinet som innehåller kollagen)!

Ingredienser:

2,5 dl fruktjuice

0,5 msk pressad citron

2,5 msk gelatinpulver

1 msk kollagenpulver eller flytande kollagen

2 msk honung

Gör så här

1, Blanda juice, gelatin, kollagen och honung i en kastrull och låt sjuda tills allt löst upp sig ( ca 1 min).

2. Ta av kastrullen från plattan. Häll upp i en siliconform (pralinform) , antingen med pimpett eller häll med en kanna med pip.

3. Låt stå i kylen i ca 2 timmar.  Tryck sen försiktigt ut dom genom att lossa lätt i kanterna och tryck underifrån på formen. Förvaras i kylen. 

 

beauty water

Att göra  en god, frisk och nyttig kollagendryck är hur lätt som helst! 

Blanda kollagen med lime och citron så får du en riktig hälsodryck. C-vitamin hjälper kroppen med naturlig kollagenbildning som har betydelse för normal funktion av blodkärl, benstomme, brosk, tandkött, hud, hår och naglar.

Ingredienser:

1 lime

1 citron

2 msk kollagenpulver

Om du vill kan du söta med lite honung.

Pressa lime och citron i en tillbringare. Blanda i kollagenet och ev lite honung (ca 1 tsk). Häll på 1-2 dl ljummet vatten så att allt löses upp. Fyll på med kallt vatten. Skär upp lite citronskivor och lägg i. Blanda!

Nu har du en frisk dryck som du en kan dricka av under hela dagen!

 


kollagenpannkakor

 

Det är lätt att förvandla pannkakor till en nyttig frukost, lunch eller middag! Boosta med t ex  lite nyttigare mjöl och kollagen.

Ingredienser:

3 ägg

6 dl havre- eller mandel-mjölk

1 dl fil

2 dl grahamsmjöl

1/2 dl havrekli

1/2 tsk salt

1 msk kokosolja

2 msk kollagen

gör så här:

Vispa samman ägg med 3 dl av mjölken. Tillsätt grahamsmjölet och havrekli, vispa till en slät smet. Vispa i resterande mjölk. Tillsätt kollagen, fil, salt och kokosolja. Stek pannkakorna!

 

 

kycklingbuljong

Det är mycket lättare än du kanske tror, att koka din egna mustiga kycklingbuljong!

Buljong är väldigt gott och användbart till så mycket. Förr i tiden var buljongen som måltid en del av vardagsmaten, men tyvärr är det inte längre det idag. I flera andra länder, bl a USA har man plockat upp denna gamla tradition och en ny "bonebroth"-trend har vuxit fram och som vinner allt mer mark. Benbuljong är fullt med vitaminer, mineraler och kollagen. Genom att dricka en kopp per dag kan man få starkare ben, rörligare leder och en friskare hy!

Ingredienser:

1. skrovet från en kyckling.

2. lite olja att fräsa upp skrovet med.

3. 3 gula lökar

4. ca 3 liter vatten

5. en bit rotselleri

6. 3 morötter

7. 3 stjälkar selleri

8. 3 vitlöksklyftor

9. ca 5 kvistar persilja

10. lite lagerblad & timjan

11. 1/3 tsk svartpepparkorn

12. 1,5 msk salt

Gör så här:

Dela grönsakerna och fräs dom lätt. Lägg grönsakerna åt sidan. Skölj kycklingskrovet och fräs upp. Tillsätt grönsakerna. Häll på vattnet och låt sjuda i ca 3 timmar under lock. Skumma av regelbundet. Sila buljongen genom en trådsil. Kyl buljongen och lyft bort fettet som lagt sig över. Nu är buljongen klar att användas till soppor och såser (frys gärna in) eller varför inte dricka den precis som den är!


matcha latte med kollagen

 

 Matcha latte är hälsodrycken på allas läppar just nu!

Detta är egentligen inte konstigt alls eftersom matcha teet är väldigt gott (smakar som är ett grönt te) och dessutom har massor av fantastiska hälsoegenskaper!

Matcha är rikt på antioxidanter, aminosyror och har en lugnande effekt på kropp och själ!

 

Ingredienser (2 portioner):

2 tsk matchapulver

1-2 msk kollagen

ev 1/2 tsk äkta vaniljpulver och lite kardemumma

1 dl vatten

3 dl havre- eller mandelmjölk

ev 1 dl skummad havremjölk/mandelmjölk

Gör så här:

Blanda vatten, matchapulver och kollagen till en slät blandning. Värm mjölken och tillsätt ev vanilj och kardemumma. 

Häll upp matchablandningen och fyll på med mjölkblandningen.

Toppa ev med skummad mjölk och njut av din kollagen-matcha latte!!

 


Bulletproof-KAFFE med kollagen

Bulletproof-kaffe (eller fettkaffe som det också kallas) istället för frukost går snabbt att göra, är gott och mättande samtidigt som det ger dig massor av energi!

Det finns lika många varianter av bulletproof-kaffe som personer som dricker det!

Prova vår variant med 1-2 msk tillsatt kollagenpulver. Du får ett extra tillskott av protein, alla hälsofördelar som kollagenet ger plus att  kaffet blir mycket krämigare och godare tycker vi!

 

Ingredienser: 

2 dl kaffe

30 g kokosolja

ca 1 msk kollagenpulver

Gör så här:

Mixa kaffe, kokosolja och kollagenpulver i en blender, i ca 30-60 sekunder tills det bildas ett krämigt skum. 

Servera och njut!

 

jello

Prova att göra en hemmagjord jellopudding! Smaken blir fantastisk och långt ifrån den artificiella smaken som blir på den man gör på färdigt pulver. Den tar lite tid att göra bland annat pga att jellon skall stelna, men vi lovar att det är värt det!

Ingredienser:

4 dl frukt-/bärjuice 

1 msk gelatinpulvet

1 dosmått collan liquid

ev sötning med honung el agave om du vill ha mer sötma

gör så här:

Kör frukten/bären i råsaftscentrifugen alternativt med stavmixer och sedan sila. Man kan i stort sett använda sig av vilka frukter och bär man vill. Vi har bl a provat med en mix av jordgubbar, hallon och röda vinbär, vilket blir jättegott! Rör ut gelatinpulvret i ca 1/2 dl av fruktjuicen och ställ i kylen för att stelna. Värm resten av juicen i en kastrull och rör ner den nu stelnade gelatinjuicen och ett dosmått av collan liquid. Häll upp i portionsskålar och ställ för att stelna i kylskåpet. Lycka till!

lingonsmoothie

Gör en god smoothie på lingon, nordens egna superbär!

Ingredienser:

1 dl frysta el färska lingon

1/2 msk malda chiafrön

2 dl kokos-/mandel-/sojamjölk

1 dosmått flytande collan liquid

gör så här:

Mixa samman alla ingredienser. Kör mixern tills du har en fluffig och slät smoothie!

 

 

Denna sidan använder cookies, genom att fortsätta godkänner du användandet av cookies. Läs mer om cookies och vår integritetspolicy