äppelkaka
Du behöver
- 350 g mandelmassa
- 150 g smör
- 3 ägg
- 1 dl rörsocker
- 1/2 msk vaniljsocker
- 1 dl mjöl
- 1 tsk kardemumma
- 1/2 tsk kanel
- 4 dosmått collan®pure
- 4 äpplen
Gör så här
Ugn: 175 grader
Riv mandelmassan. Vispa samman med smöret och kollagenpulvret. Tilsätt ett ägg i taget. Tillsätt socker, mjöl, kardemumma och kanel. Häll upp smeten i en springform.
Skär äpplena i skivor och tryck ner i kakan. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.
