
hallonmuffins
En lite nyttigare muffins med god hallonsmak
Du behöver
12 st, ugn 200 grader
- 3 ägg
- 1 dl råsocker
- 1,5 tsk vaniljpulver
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 dl fullkornsmjöl/grahamsmjöl
- 0,5 dl havregryn
- 2,5 dl dinkelmjöl
- 1,5 dl sojamjöl
- 1 dl kokosolja
- 2 dosmått collan®THE EDIBLE BEAUTY
- 1 dl hallon
Gör så här
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda i vanilj, bakpulver, collan®THE EDIBLE BEAUTY och salt. Rör ner mjöl, mjölk, olja och hallon. Häll upp smeten i bakformar och fyll till ungefär 3/4. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.